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本文以实例介绍啤酒企业食品安全管理体系（HACCP）中必备程序——《产品召回程序》应包含的内容，并提供文件结构模式，供大家参考。具体内容请根据各自实际情况作补充，加下滑线的内容是提示企业应考虑的情况。
啤酒企业食品安全管理体系(HACCP)产品召回程序
【摘 要】
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本文以实例介绍啤酒企业食品安全管理体系（HACCP）中必备程序——《产品召回程序》应包含的内容，并提供文件结构模式，供大家参考。具体内容请根据各自实际情况作补充，加下滑线的内
【机 构】
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重庆啤酒股份有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2006年2期
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