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李子皮薄、肉脆、汁多，贮运易受机械损伤．低温贮藏易发生褐心病，高温贮藏又易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。
李子的保鲜技术
【摘 要】
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李子皮薄、肉脆、汁多，贮运易受机械损伤．低温贮藏易发生褐心病，高温贮藏又易腐烂变质，因此，必须精细贮藏，才能达到李子保鲜的目的。
【机 构】
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辽宁省辽中县南门街便民巷41号
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2006年8期
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