本文从(1)在植物与病原物相互识别水平上调控而激活其保卫反应机制;(2)导入植物保卫反应相关基因;(3)导入降解或抑制病原菌致病因子基因等方面讨论了植物抗真菌和细菌病害基因工程的策略
《食品科学》讯,荷兰的DSM食品添加剂企业已取得生产一种奶制品添加剂的许可证,这种添加剂可以帮助消费者控制食欲。该产品是从棕榈油和燕麦中提取的,提取物为乳状的植物脂肪,把
《中国家禽》讯,美国疾病防治中心及食品和药物管理局已批准一项用于诊断疑似感染者病畜种类的禽流感快速检测新方法。这项由美国疾病防治中心首创新检测法叫做“亚洲H5病毒荧
新华社讯,中国营养学会最近调查结果显示,当前我国营养工作人员奇缺。参加调查的专家指出,随着我国国内生产总值突破1万亿元大关,科学引导膳食结构进入关键时期。中国营养学会本
通过试验选择了常温、超声波技术、 80%甲醇水溶作为大豆异黄酮的前处理条件,所选检测色谱条件为:流动相: MeOH∶ 0.3% H3PO4=48∶ 52(测定游离型异黄酮所用的流动相条件 );
《中国食品与市场》讯,美国2006年1月1日生效一项联邦新法,要求美国食品的标示必须简单明确地标明其中的致过敏成分。据悉,该法适用于牛奶、鸡蛋、甲壳类动物、小麦、坚果、大豆
《粮食与食品工业》讯:20014年11月6日,中国首个蒸谷米加工企业——中粮(江西)米业有限公司在江西进贤县正式投产。中粮米业由中粮集团和江西省共同投资,年加工处理原粮40万t,年
信息化低温存储仓,是指把粮食存储在6℃~10℃的恒温区间.