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众所周知，我国是酒文化相当盛行的国家。不管什么场合，餐桌上都少不了酒，饮酒已经成为我们生活的一部分，尤其逢年过节的时候。据统计，心脑血管病、急性胰腺炎、急性酒精中毒是节假日里发病率最高的3种疾病。虽然我国酒精中毒的发病率比西方国家低，但近年来有增高趋势，对社会治安、交通安全、人生安全的危害非常大，应引起大家足够的重视和关注。