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万亩蔬菜质量安全追溯系统的应用与评价
万亩蔬菜质量安全追溯系统的应用与评价
来源 :中国蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxgalcj
【摘 要】
:
消费者打一个电话、发一个短信便可知道蔬菜怎么从地头到了餐桌,这得益于“蔬菜质量安全追溯系统”的推广和应用。但是,如何保证整个系统信息链的正常运行?如何保证溯源数据的真
【作 者】
:
韩玉芸
【机 构】
:
北京市大兴区蔬菜技术推广站
【出 处】
:
中国蔬菜
【发表日期】
:
2012年9期
【关键词】
:
蔬菜质量安全
系统
应用
评价
正常运行
企业参与
消费者
信息链
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消费者打一个电话、发一个短信便可知道蔬菜怎么从地头到了餐桌,这得益于“蔬菜质量安全追溯系统”的推广和应用。但是,如何保证整个系统信息链的正常运行?如何保证溯源数据的真实性和可靠性?如何吸引更多的企业参与?这是该系统实施过程中大家所关注的问题。
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