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利用遗传工程提高油料作物含油量的研究进展
利用遗传工程提高油料作物含油量的研究进展
来源 :粮食科技与经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongguorenaaa
【摘 要】
:
油料作物生产的种子油,可以食用,也可以作为能源原料。利用基因工程技术改良油菜、大豆等植物种子含油量及脂肪酸组成,主要集中在脂肪酸合成途经和三酰甘油合成途经,以及利用
【作 者】
:
李兴军
林文亚
【机 构】
:
国家粮食局科学研究院,北京科技大学应用科学学院
【出 处】
:
粮食科技与经济
【发表日期】
:
2010年06期
【关键词】
:
油料作物
三酰甘油
脂肪酸合成途径
三酰甘油合成途径
乙酰CoA羧化酶
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油料作物生产的种子油,可以食用,也可以作为能源原料。利用基因工程技术改良油菜、大豆等植物种子含油量及脂肪酸组成,主要集中在脂肪酸合成途经和三酰甘油合成途经,以及利用转录因子进行调控。采用遗传工程产生营养脂肪酸植物资源,能够实现人群健康愉快。
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