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食品中铜的测定通常采用分光光度计和原子吸收法［１］测定，近来也有用微分电位溶出法［２］测定的报道。本文根据泡泡糖中铜的具体含量，提出用火焰原子吸收测定泡泡糖中铜元素。１实验部分１．１仪器３２００原子吸收分光光度计（上海分析仪器厂）；铜空心阴极灯（上海...
火焰原子吸收法测定泡泡糖中铜含量
【摘 要】
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食品中铜的测定通常采用分光光度计和原子吸收法［１］测定，近来也有用微分电位溶出法［２］测定的报道。本文根据泡泡糖中铜的具体含量，提出用火焰原子吸收测定泡泡糖中铜元素。１实验部分１．１仪
【机 构】
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福建省南平市延平区卫生防疫站
【出 处】
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海峡预防医学杂志
【发表日期】
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1999年1期
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