蒟蒻泡腾片中葡甘露聚糖的分光光度测定

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本文报道了3,5-二硝基水杨酸分光光度测定蒟蒻泡腾片中葡甘露聚糖的方法。结果表明,该方法回收率为98.6%-99.2%,方法精密度(RSD)为2.7%-3.1%。该法为魔芋葡甘露聚糖开发成固体饮料和保健品提供检测依据
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