分阶段调控关键因素提高白僵菌固态发酵产孢量

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采用分阶段调控关键因素策略,对白僵菌固态发酵过程进行优化。优化后最佳发酵模式为:初始含水量为65%,发酵至48h将含水量调为68%;发酵至20h和40h分别适当翻料;0—48h(适应期)发酵温度为25℃,48~108h(快速生长期)发酵温度为24℃,108—168h(稳定期)发酵温度为280C;同时,48~108h按通气比1:2通气,0~48h和108~168h不通气。采用上述关键因素调控策略后,白僵菌固态发酵产孢量达18亿孢子/g(干培养基),与优化前相比产孢量提高约360%,效果显著。
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