2007年畜禽业养什么?养什么畜禽能赚钱?从宏观形势和微观行情分析看，今年畜禽产销形势整体上会好于去年，畜产品价格趋于稳定，不会产生大的振荡。
　　养鸡业——呈现恢复性发展，但年度禽流感疫情对其影响较大
　　蛋鸡开始进入赢利阶段。2004年和2005年每只蛋鸡盈利高达 25~30元，但去年上半年蛋鸡盈利水平的回落，加上禽流感疫情，导致蛋鸡补栏不足，使得产蛋鸡存栏大幅下降。蛋鸡从第三季度开始出现转机。受去年上半年新禽数量的减少，加之高温季节产蛋量下降的影响，鸡蛋价格出现反弹。目前，鸡蛋批发价每千克5．6～5．8元，市场零售价6．4元左右。预计后期鸡蛋价格将继续呈回升势头，但涨幅将趋缓。今年蛋鸡业发展态势平稳，价格不会大起大落，但会出现阶段性的调整，鸡蛋价格将在5．4～6．0元／千克的价位运行，每只效益保持在10元上下的正常水平。
　　奶牛业——效益趋于稳定
　　近年来，奶源紧张导致进口品牌奶粉率先举起涨价大旗。对奶源的争夺拉动了原奶的涨价，从而拉紧了乳业供应链的第一环。原料奶涨价主要是奶牛数量不足，本地原奶供应量已远远无法满足加工需求。奶制品加工企业如从外地购进，运输成本加大，且质量难以保证。随着国内乳业巨头相继在全国各地建设生产基地,对奶源的争夺战将日趋激烈.原奶收购价从原先每千克2元钱涨到2.3元在常理之中。预计明年优质奶仍将供不应求，奶价会稳中有升，饲养奶牛每头效益将稳定在2000元左右。奶牛户应不断调优牛群结构，提高产量，增加效益。