如何吃出“最强大脑” ——聊聊富含“脑黄金”的食物

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说起“脑黄金”,很多家长都知道是DHA.DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑必需脂肪酸Ω-3系脂肪酸里所含的物质.丰富的DHA确实可以促进大脑生长和发育.但是,本文所提的“脑黄金”并不单纯指DHA,而是对大脑有益的更广泛的食物,包括鱼类、植物种子、鸡蛋等.
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