【摘 要】
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微囊藻毒素对人类已产生潜在的危害,正日益受到公众的广泛关注,而国内对微囊藻毒素的毒理学研究已取得了较大的进展,微囊藻毒素对肝癌的促进作用已进入了分子水平的机制研究。对
【机 构】
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江南大学食品学院,江苏省微生物研究所
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微囊藻毒素对人类已产生潜在的危害,正日益受到公众的广泛关注,而国内对微囊藻毒素的毒理学研究已取得了较大的进展,微囊藻毒素对肝癌的促进作用已进入了分子水平的机制研究。对其它脏器的毒理学研究也逐步深入。文章对近十几年来该研究进展进行了综述。
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