浅述金秀红茶的发展

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金秀瑶族自治县茶叶生产历史悠久,是“茶圣”陆羽所著《茶经》中提到的42个著名产茶区之一.民国《象县志》评象州茶“其特佳者,中平有青山茶,色黄绿,味香滑;大樟乡有东温茶;瑶山中有瑶茶,微红,极促消化,隔宿其味不变”.其中所指青山、东温、瑶山等地名,均在金秀县境内.本文从金秀红茶的发展现状、当地特色民俗文化及市场传播途径等角度浅述了金秀红茶发展的有利条件和不利因素,并拟出了发展金秀红茶的几条思路.
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