水肥一体化减量施肥对樱桃番茄产质量的影响

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【目的】探讨水肥一体化条件下减量施肥对樱桃番茄养分吸收、产量和品质的影响,为樱桃番茄水肥一体化肥料的合理施用提供参考。【方法】在水肥一体化滴灌施肥条件下进行田间试验,设置5种不同施肥量处理。不同处理间灌溉量相同,施肥量不同。其中,DF100为对照处理(CK),施肥量为常规施肥量(N 360.0 kg/ha、P2O5180.0 kg/ha、K2O 405.0 kg/ha),其余4个处理(DF60~DF90)的施肥量分别为对照处理的60%~90%,氮磷钾肥分6次滴灌施用。在樱桃番茄生长过程中测定株高、茎粗、叶片氮磷钾养分含量,收获期分析果实总糖、Vc、硝酸盐和果型等品质,验收产量。【结果】DF60~DF90处理对樱桃番茄的生长无明显不良影响:叶片的含氮量相较CK虽然有降低,但仍能满足生长需要;整个生育期间各减量施肥处理的磷素含量均较高,且坐果期和盛果期时显著高于对照处理(P<0.05,下同),其中以DF60处理叶片磷含量最高;盛果期前各处理间叶片含钾量差异均不显著(P>0.05,下同),盛果期时,DF60~DF80处理叶片含钾量显著高于CK,分别提高36.8%、54.1%和27.3%。各减量施肥处理的樱桃番茄产量均比CK增加,其中以DF60处理的樱桃番茄产量最高,为45.435 t/ha,显著高于CK,DF60~DF80处理的肥料产出率均显著高于CK,且以DF60处理其肥料产出率最高,为80.140 g/g,各处理对番茄果实的单果重、果横径和果长等指标影响差异不显著。各减量施肥处理的果实Vc含量均比CK增加,也以DF60处理的果实Vc含量最高,为284.11 mg/kg,显著高于CK;各处理果实总糖和硝酸盐含量差异均不显著。【结论】水肥一体化滴灌施肥条件下,60%~70%常规施肥量为樱桃番茄适宜施肥量。
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