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川芋21是马铃薯实生种籽392642.2×Mira杂交后经多年选育而成的新品种。早熟,生育期72d。薯块长圆形,皮色浅红,薯肉浅黄。块茎干物质含量22.3%,淀粉含量18.9%,还原糖含量0.11%,粗蛋白含量2.4%,维生素C含量20.2mg/100g。平均产量33129.08kg/hm^2。适宜高山区春播或在成都平原及周边平原丘陵区秋播、冬播。