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红曲霉中的洛伐他汀具有降血脂的功效。然而从自然界中筛选得到的红曲霉往往生物活性较低,不能满足工业化生产的需要。本文结合近年的研究成果,主要综述高产洛伐他汀红曲霉菌株的诱变选育,旨在为提高红曲霉中洛伐他汀产量和功能性红曲的开发提供技术参考。
高产洛伐他汀红曲霉菌诱变育种研究进展
【摘 要】
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红曲霉中的洛伐他汀具有降血脂的功效。然而从自然界中筛选得到的红曲霉往往生物活性较低,不能满足工业化生产的需要。本文结合近年的研究成果,主要综述高产洛伐他汀红曲霉菌
【机 构】
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福建生物工程职业技术学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2020年15期
【基金项目】
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福建省中青年教师教育科研项目“高产洛伐他汀红曲霉的筛选及其固态发酵研究”(NO.JA15769)
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