【摘 要】
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以油酸和三油酸甘油酯混合物(酸值(KOH)42.52 mg/g)为原料,利用两步法生产精制生物柴油.采用Aspen Plus V10软件对整个工艺流程进行模拟,先以超声辅助低共熔溶剂酶法制备粗生物柴油,再以乙醇、甘油等为携带剂精馏分离游离脂肪酸,并对精馏工艺进行优化.结果 表明:制备粗生物柴油过程中油酸和三油酸甘油酯转化率分别为88.19％与92.71％,粗生物柴油酸值(KOH)为5.07 mg/g;最佳精馏工艺条件为压力0.9 MPa、回流比0.7、理论塔板数31、粗生物柴油进料为第14块塔板、携带剂进
【机 构】
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上海理工大学能源与动力工程学院,上海200093
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以油酸和三油酸甘油酯混合物(酸值(KOH)42.52 mg/g)为原料,利用两步法生产精制生物柴油.采用Aspen Plus V10软件对整个工艺流程进行模拟,先以超声辅助低共熔溶剂酶法制备粗生物柴油,再以乙醇、甘油等为携带剂精馏分离游离脂肪酸,并对精馏工艺进行优化.结果 表明:制备粗生物柴油过程中油酸和三油酸甘油酯转化率分别为88.19％与92.71％,粗生物柴油酸值(KOH)为5.07 mg/g;最佳精馏工艺条件为压力0.9 MPa、回流比0.7、理论塔板数31、粗生物柴油进料为第14块塔板、携带剂进料为第2块塔板,在此条件下精制生物柴油酸值(KOH)降至0.36 mg/g,精馏得率为95.27％.
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在石油化工行业的实际生产过程中,应用安全仪表系统(SIS)可以有效地避免和减少厂区或生产装置设施中存在的过程风险,该系统的合理设计以及运行情况可以对装置的安全状态产生直接影响.本文介绍了如何判断在役大型石油储罐罐区SIS设备等级,验证安全仪表功能(SIF)设计和安全完整性等级(SIL)确认,以对平均危险失效概率和可靠性的比较为基础,从而达到选择合适的安全仪表系统的目的.以某个实际工程项目为例,针对在役大型石油储罐SIS改造工程,根据其安全完整性等级分析确定了储罐SIS的主要工艺控制变量,具体设计和改造了S
食用油在长时间高温煎炸过程中,会发生氧化、聚合、水解等反应,产生不利于人体健康的安全危害因子如极性化合物(TPC)和3-氯丙醇酯(3-MCPDE)等.介绍了煎炸油中TPC与3-MCPDE的形成机制与危害,并重点介绍了煎炸过程中TPC和3-MCPDE形成的影响因素,及有效控制煎炸油中TPC与3-MCPDE形成的措施,旨在为揭示TPC和3-MCPDE形成机理、控制煎炸油中TPC和3-MCPDE的形成提供参考.
为了拓展生物柴油原料来源,以气生微藻Heveochlorella sp.Yu为研究对象,通过测定其生长曲线、生物量、油脂产率、沉降率等,对其作为生物柴油生产原料的特性进行研究.结果 表明,培养后气生微藻Heveochlorella sp.Yu的生物量为4.14 g/L,油脂含量为39.43％,油脂产率为181.38 mg/(L·d),2h的自然沉降率为65.28％(可大幅浓缩水体,降低微藻的采收成本).此外,该微藻能够产生γ-氨基丁酸(GABA),含量为9.50 mg/g.气生微藻Heveochlorel
共轭亚油酸是一类具有两个共轭双键的十八碳多不饱和脂肪酸混合物的总称,具有确切的减肥降脂活性与可验证的临床安全性,使其成为国际减肥市场的宠儿.简要回顾了共轭亚油酸减肥降脂的研究成果,并从调控能量代谢、脂代谢、骨骼肌代谢和糖代谢,介导脂肪细胞的分化与凋亡以及调节肠道微生物群6个方面总结了共轭亚油酸减肥降脂的作用机制,同时对其存在问题及发展机会做了分析与讨论.共轭亚油酸作为减肥降脂的天然产物,具有更大、更广阔的发展潜力.
速冻专用油脂是类似于人造奶油的油包水体系的油脂混合物,主要是由基料油、乳化剂、水及其他辅料经乳化、急冷、捏合而成的一种专用油脂.速冻专用油脂是一种风味性油脂,常添加到冷冻面团中,可以改善速冻食品的风味和口感、保证速冻食品在加工和冷冻过程中品质的稳定、增强食品营养性等.分别对速冻专用油脂的概况、目前存在的问题及解决措施、基料油的改性、乳化剂的选择等进行了系统的综述,并展望了速冻专用油脂未来的发展趋势.
1 油脂加工学科在产业发展中的重大成果rn1.1 2015年度获中国粮油学会科学技术奖项目rn(1)新型植物油抽提溶剂开发与应用技术研究(一等奖).岳阳金瀚高新技术股份有限公司、江南大学和中国农机院等单位以6号溶剂油为原料,突破加氢、多塔组合式精馏、分子筛吸附、精馏控制等关键技术,开发出以甲基戊烷为主成分的馏程60～63℃的新型植物油抽提溶剂,并在20余家浸出油厂得到应用,在安全、环保前提下实现高效生产,节能降耗,提高油和粕的品质.
建立了适用于蛋黄卵磷脂(供注射用)中棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸含量测定的分析方法.样品在具塞试管直接水浴加热甲酯化,正庚烷常温振荡提取后进气相色谱仪在起始柱温210℃下进行分析,利用外标法计算7种脂肪酸的含量.方法 的专属性、精密度、准确度、耐用性考察均符合规定,在一定的质量浓度范围内,7种脂肪酸甲酯质量浓度与峰面积具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999.该方法适用于蛋黄卵磷脂(供注射用)中7种脂肪酸含量的测定.
为了使植物油中脂溶性维生素E异构体得到更好的分离,建立一种超高效合相色谱(UPC2)快速分离和测定植物油中维生素A和维生素E的方法.样品经异丙醇溶解,过0.22μm有机相滤膜后直接进样分析.分析条件为HSS C1s SB色谱柱(3.0mm×100mm,1.8 μm),CO2和0.2％甲酸甲醇溶液为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温50℃,检测波长290 nm.结果 表明:维生素A和维生素E在测定范围内呈现良好的线性关系,相关系数均在0.9995及以上,样品回收率为82.00％～106.82％
研究快速准确测定食用植物油中重金属元素的方法.采用微波消解对食用植物油样品进行预处理,在多模式进样系统(MSIS)的双重模式下,采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)测定其中可形成蒸气重金属元素As、Sb、Hg和不可形成蒸气重金属元素Ni、Cd、Pb的含量.选择盐酸对样品进行酸化并还原氧化态元素,通过在线加入L-半胱氨酸/酒石酸提高可形成蒸气元素的蒸气发生效率,利用快速自动曲线拟合技术(FACT)消除光谱干扰.方法 的检出限(LOD)为0.63～20.60 μg/kg,加标回收率为97.0％～10