十里酒城，一川碧玉水生烟，流连忘返。在中国的七大水系周边，我们可以见到不少这样的城市，比如宜宾、泸州、仁怀、宿迁……以酒为媒，酒成为这个城市最好的名片。近年来，这些连空气里都有酒的味道的城市，仿佛喝醉了一般，纷纷躁动起来。酒都之争，在神州大地进行得如火如荼。
　　
　　宿迁：设定目标，快速行动
　　原名宿豫，位于江苏北部淮水之阳。春秋时为钟吾子国，后宿国迁都于此。宿迁地处“苏酒”产地中心，拥有“洋河”、“双沟”等一大批国家、省级名牌产品，白酒产业已成为宿迁市重要的支柱产业。从宿迁地区出土的1800万年前的双沟醉猿，到宿迁地下发掘出的5万年前下草湾人，无不让宿迁这块古老而又芬芳的土地散发着回味悠长的酒香。宿迁未来白酒产业发展有一个迫切的目标，那就是打造“酒都宿迁”。据了解，去年以来，宿迁按照“全国领先，华东一流，特色鲜明，底蕴深厚”的目标，专门对白酒企业集中的洋河镇、双沟镇进行了个性化规划，大力度推进以酒兴镇、镇企联动建设。
　　
　　代表酒企业：洋河、双沟
　　
　　佛山：禅意之城，美酒飘香
　　简称“禅”，是一座历史悠久的文化名城，这里是黄飞鸿、李小龙的故乡，是珠三角的经济重地。这里也是中国米香型酒的原产地，地产米酒历史悠久、底蕴深厚，近年不断有酿酒历史文化遗存被发现。佛山的白酒已有500多年的历史。九江酒厂有200年的酿酒技艺，是九江双蒸酿酒技术的发源地，更被选入广东省非物质文化遗产。九江、太吉、顺德三家企业年产销量占广东米酒产量的60%，佛山政府欲依托现有的近30多家酒企和500多年的白酒历史，经过5至10年的努力把佛山建设成为“中国白酒之都”。
　　
　　代表酒企业：九江、太吉、顺德
　　
　　宜宾：名正言顺，坐享酒都
　　位于中国四川省中南部，别称：“僰道”、“戎州”、“叙州城”，因金沙江、岷江在此汇合，长江至此始称“长江”，故宜宾也被称为“万里长江第一城”。 宜宾市是长江上游开发最早、历史最悠久的城市之一，是南丝绸之路的起点，素有“西南半壁古戎州”的美誉。宜宾是著名的中国历史文化名城，举世闻名的名酒五粮液，即产于这里。2009年，中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予宜宾“中国白酒之都”的称号。2010年，国家质检总局对宜宾酒实施原产地域产品保护。今年宜宾按照打造名酒名镇的总体规划，迅速启动了总投资约50亿元的五粮液文化特色街区项目。
　　
　　代表酒企业：五粮液
　　
　　泸州：历史悠久，当仁不让
　　古称“江阳”， 位于四川省东南部，长江和沱江两江交汇处，为四川出海南通道和长江上游重要港口。泸州以出产泸州老窖酒和古蔺郎酒而享有“酒城”的美誉，是中国唯一拥有两个国家名酒的地区。汉代以来，泸州酿酒、饮酒就很盛行，到宋代已经是“江阳酒有余”了。到了明代，“江阳酒熟花如锦”(杨升庵诗)，醇香浓郁的泸州大曲酒便问世了。1915年“巴拿马太平洋万国博览会”上，泸州老窖曲酒荣获金质奖，即称誉世界。泸州作为全国最主要的白酒生产基地之一，白酒年产量从2000年以来一直保持在10万吨以上。酿酒业成为其重要的支柱产业。
　　
　　代表酒企业：泸州老窖、郎酒
　　
　　仁怀：一枝独秀，非我莫属
　　位于贵州省西北部，赤水河中游，大娄山脉西段北侧，背靠历史名城遵义，属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带。仁怀是黔北经济区与川南经济区的连接点，是红军长征“四渡赤水”战斗过的地方，是驰名中外的国酒茅台酒的故乡。国酒文化城、天下第一瓶、天下第一酒杯、盐井河国酒门、“美酒河”摩崖石刻……在仁怀市众多旅游景区中，十之八九与酒产业和酒文化紧密相连。2004年，中国食文化研究会在北京钓鱼台国宾馆将“中国酒都”的招牌正式授予仁怀。据了解，5至10年时间，贵州政府把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”，把茅台镇打造成“中国国酒文化之乡”，把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”的战略目标。
　　
　　代表酒企业：茅台