膳食营养与阿尔茨海默病关系的研究进展

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目的综述膳食营养在阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)防治中的研究进展情况。方法电子检PubMed、SinoMed、万方数据库和中国期刊全文数据库(CNKI)近15年间发表的有关膳食营养与AD关系的系统综述和Meta分析、实验性研究、病例对照研究和队列研究,并进行综合探讨。结果共纳入28篇文献,综述结果显示:(1)膳食n-3PUFAs有利于改善认知功能,能否降低AD的发病风险有不一致的研究结果;(2)维生素A、C和D对AD认知功能起到改善作用,维生素E对AD的影响具有两面性,叶酸和
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