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本文采用瑞士万通自动电位滴定仪809tituando测定食用油的过氧化值,研究了电位滴定法测定食用油过氧化值含量过程中的主要影响分量,计算出了电位滴定仪测定食用油中过氧化值含量的合成不确定度和扩展不确定度.
电位滴定法测定食用油过氧化值的不确定度评定
【摘 要】
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本文采用瑞士万通自动电位滴定仪809tituando测定食用油的过氧化值,研究了电位滴定法测定食用油过氧化值含量过程中的主要影响分量,计算出了电位滴定仪测定食用油中过氧化值含量的合成不确定度和扩展不确定度.
【机 构】
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甘肃省食品检验研究院,甘肃兰州 730030
【出 处】
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中国科技纵横
【发表日期】
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2021年19期
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