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茶树菇是一种极具开发潜力的珍稀食药用菌.山东省是食用菌和夏玉米种植大省,茶树菇与夏玉米套种就是充分利用玉米行间资源栽培茶树菇,发挥两者互利共生作用的立体生产模式.茶树菇作为收益高、增效快的农副产品,不仅能提高农民的经济收入,菌渣还能改善土壤结构,提高土壤肥力.该种植模式既有助于优化种植结构,又能促进农业转型升级和效益兴农、绿色兴农.