恒山黄芪中黄芪多糖提取工艺研究

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目的探讨恒山黄芪不同提取溶剂、粉碎度、温度、料液比及乙醇提取倍率与黄芪多糖提取得率的关系,寻找恒山黄芪黄芪多糖最佳提取工艺。方法采用微型植物粉碎机对恒山黄芪进行超细化处理并按粉体颗粒大小分组,测定各组不同温度、不同料液比、不同乙醇提取倍率水法提取与CaO法提取黄芪多糖的溶出率。结果料液比1∶6,提取温度80℃,使用提取液3倍量95%乙醇沉淀,水法提取、粉碎粒度为800目,CaO法提取、粉碎粒度为400目时恒山黄芪黄芪多糖提取得率相对最高。结论恒山黄芪黄芪多糖提取得率与使用何种提取溶剂及粉碎度、提取温度、料液比、乙醇使用量存在关联性,CaO法提取黄芪多糖得率常规下优于水法提取。
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