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绿色食品是安全、无污染、优质、营养的食品,能给人类带来蓬勃的生命力.开发绿色食品能够促进环境、资源、经济和社会发展的良性循环.发展绿色食品有自然和资源上的优势、规模上的优势和广阔的发展空间与良好的政策、法制环境,推进绿色食品产业战略升级是经济结构调整的选择.目前,甘肃省有关部门已制定出了相应的体系,并正在实施,将从根本上保证和提高甘肃农业的整体素质和经济效益.