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为评定紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量的测量不确定度,建立了数学模型。不确定度的主要分量为校正过程、溶液体积和样品称量3个方面,计算不确定度分量并合成,结果表明测量结果的不确定度主要来源于校正过程引入的不确定度,硝酸盐含量测定结果为(1284±34)mg/kg。
紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量的不确定度评定
【摘 要】
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为评定紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量的测量不确定度,建立了数学模型。不确定度的主要分量为校正过程、溶液体积和样品称量3个方面,计算不确定度分量并合成,结果表明测
【机 构】
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上海市松江区食用农产品安全监督检测中心
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2012年06期
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