论文部分内容阅读
<正>近年来,食品中兽药残留及三聚氰胺污染等事件对我国人体健康、畜牧业生产、出口贸易造成巨大损失,快速准确的检测技术成为监督和控制食品安全的关键。在此背景下,本项目组以三聚氰胺和90种15类兽药残留为研究对象,依托国家自然科学基金、国家质检总局项目等资金资助,进行了一系列开发研究。取得的成果为:(1)利用杂交瘤技术成功制备了特异性强、亲合力高的三聚氰胺单克隆抗体,建立了低成本、便于产业化的三聚