【摘 要】
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中药鲜用是中医药历史上最早的用药方式，并一直流传至今，必定具有其特色与优势。目前尚缺少对鲜品中药统一且明确的加工炮制技术的规范指导。为对此难题提出解决方法，现将传统与现代鲜药材的加工炮制技术进行汇总分析，对鲜药材经现代加工技术初加工后的特点进行汇总说明，并对中药鲜用发展中存在的问题及解决方法详细论述。
【基金项目】
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国家中医药管理局标准化项目（No.GZY-FJS-2020-219）； 河南省杰出外籍科学家工作室（No.GZS2019006）～～；
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中药鲜用是中医药历史上最早的用药方式，并一直流传至今，必定具有其特色与优势。目前尚缺少对鲜品中药统一且明确的加工炮制技术的规范指导。为对此难题提出解决方法，现将传统与现代鲜药材的加工炮制技术进行汇总分析，对鲜药材经现代加工技术初加工后的特点进行汇总说明，并对中药鲜用发展中存在的问题及解决方法详细论述。
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