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本文简要概述了糖尿病的特点和糖尿病患者的饮食要求，并在此基础上，提出了降糖奶粉的与方设计、工艺流程及产品质量标准。
降糖奶粉的研究开发
【摘 要】
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本文简要概述了糖尿病的特点和糖尿病患者的饮食要求，并在此基础上，提出了降糖奶粉的与方设计、工艺流程及产品质量标准。
【机 构】
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上海光明乳业技术中心乳品研究所
【出 处】
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上海奶牛
【发表日期】
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2000年3期
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