【摘 要】
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蔡新贞家附近村庄种植了大面积的苹果树。苹果树叶很多，果农便扔掉或烧掉。蔡新贞查阅资料获悉，苹果树叶中含有大量的碳水化合物、蛋白质以及多种微量元素，于是他利用这些资源喂
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蔡新贞家附近村庄种植了大面积的苹果树。苹果树叶很多，果农便扔掉或烧掉。蔡新贞查阅资料获悉，苹果树叶中含有大量的碳水化合物、蛋白质以及多种微量元素，于是他利用这些资源喂畜禽。自2002年秋季开始，他陆续购买了5只波尔母山羊，其主要饲料来源就是给果农清理果园时捡回来的苹果树叶子。当年冬天，他捡了2000千克树叶放在空闲的院落里，所捡的树叶能让他养的羊群一直吃到第2年的春末，直到地里长出青草来。次年，他家养的3只母羊产了9只羊羔。仅仅依靠捡树叶做饲料喂羊这一项，每年就能创造将近2000元的经济效益。
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