【摘 要】
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项目分析:山珍系列产品有猴头菇、金针菇、竹笋、牛肝菌、天麻等四十多个菇类、菌类产品。野果包括野山栗、野核桃、野酸枣等产品。在古代,这些山珍野果只有在极少数的深山密
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项目分析:山珍系列产品有猴头菇、金针菇、竹笋、牛肝菌、天麻等四十多个菇类、菌类产品。野果包括野山栗、野核桃、野酸枣等产品。在古代,这些山珍野果只有在极少数的深山密林中才能生长,因其味道鲜美、营养丰富,物种稀有、药食两用,故多为皇家贡品。如猴头菇素有山珍猴头海味燕窝之称,不但是美味佳肴,还有很高的药用价值。据食用菌专家研究和现代医学证明,常吃各种菇类菌类食品具有提高免疫力、
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