【摘 要】
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随着人们生活条件的改善,饮食结构与饮食习惯也发生了较大的变化,推动了我国饮食产业的发展。但是这些年来暴露的食品安全事件也使得人们对食品安全的关注度不断提升。为了推
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随着人们生活条件的改善,饮食结构与饮食习惯也发生了较大的变化,推动了我国饮食产业的发展。但是这些年来暴露的食品安全事件也使得人们对食品安全的关注度不断提升。为了推动饮食产业的健康发展,需要加强食品质量管理,从而为消费者提供放心的食品,构建完善的监管机制。但是在食品检验工作中容易受到各种因素的影响而出现误差,为了确保食品监督工作的有序开展,需要不断提高食品检验的准确性,从而为食品监管提供有效依据。文章主要针对食品检验准确性提高的控制因素展开分析。
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