论文部分内容阅读
食物种类单调有助于减肥美国营养学会研究人员通过实验观察证明,食物种类丰富助增食欲,而食物一成不变则有助减肥。美国营养学会研究人员召集32名女性志愿者参与实验。这32人中,一半为肥胖人士,一半体重正常。她们被分成两组,肥胖人士和普通人随机分配。其中一组测试时间为5周,每周完成一次工作，获得一份通心粉加奶酪；另一组则是一周内连续5天获得同样食物。