【摘 要】
：
用人方需求是高校人才培养模式确立的基础。除了基于企业需求的开发,基于消费者体验需求进行的从业人员能力素质分析和课程体系开发也是一种可选方法和对前者的有益补充。邮
【机 构】
：
上海第二工业大学高等职业技术（国际）学院
【基金项目】
：
上海市职业教育协会研究项目(yb201819);上海第二工业大学校重点专业建设项目(酒店管理)(A01GY18F014-05)资助
论文部分内容阅读
用人方需求是高校人才培养模式确立的基础。除了基于企业需求的开发,基于消费者体验需求进行的从业人员能力素质分析和课程体系开发也是一种可选方法和对前者的有益补充。邮轮就是移动的豪华酒店,应用扎根理论方法对邮轮游客网络游记文本资料进行编码和逐级归纳总结,得出对从业人员的知识能力素质要求,并据此进行专业课程体系优化,分离出外围课程以及“前厅、餐饮及客房管理、商务沟通技巧及商务礼仪、专业技能实训及企业实践”这3类核心课程,通过与酒店管理专业课程体系的对比提供优化建议。
其他文献
我厂日熔化量300吨浮法玻璃熔窑为燃油横火焰池窑。熔化部为29.1×9.1米,7对小炉。1988年7月28日拉引玻璃试生产。28支燃油喷枪选用苏霍夫式。投产以来,生产正常。但玻璃
通过分析含亚铁离子的地下水对桩基的破坏，指出有害离子对桩基侵蚀的严重性，施工中应采取相应的对策。
<正> 我厂1988年建成投产,年产8.8万吨水泥。矿山石灰石储量较为丰富。但是,大部分石灰石属低品位矿石,CaO 含量只有41.69～47.07%。为充分利用矿山资源生产优质高标号水泥,我
<正> 平板玻璃生产中的纯碱用量取决于玻璃组成中碱金属氧化物的百分含量、所用矿物原料的含碱量、芒硝含率等。而组成中碱金属氧化物的含量及芒硝含率的确定,则与平板玻璃生
根据表层沉积物长链不饱和烯酮的不饱和度（Uk37指数）以及现代海洋0~30 m层平均温度（Sea Surface Temperature,SST）,探讨在低温和高温海区利用Uk37指数重建上层古温度的合理性。同
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
【正】 友谊,是一根长长的丝线,能把两颗陌生的心紧紧连在一起。 吉林省松原市扶余区大三家子乡永发九社[131209]郭葆良 人生就是在拼搏中求充实,在充实中再拼搏。