【摘 要】
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采用硫黄素（ThioflavinT，ThT）和8-苯氨基-1-萘磺酸（8-Anilinonaphthalene-1-sulfonicacid，ANS）荧光、圆二色谱和偏振光显微镜等方法研究了溶液中金属离子（Mg2＋，Cu2＋，Zn2＋，Co2＋，K＋，Li＋和La3＋）对牛
【机 构】
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陕西师范大学化学与材料科学学院,四川大学生命科学学院
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采用硫黄素（ThioflavinT，ThT）和8-苯氨基-1-萘磺酸（8-Anilinonaphthalene-1-sulfonicacid，ANS）荧光、圆二色谱和偏振光显微镜等方法研究了溶液中金属离子（Mg2＋，Cu2＋，Zn2＋，Co2＋，K＋，Li＋和La3＋）对牛胰岛素淀粉样纤维形成的影响，结果表明，所有金属离子对胰岛素淀粉样纤维化均有促进作用，其作用大小次序为：La3＋〉Mg2＋〉Cu2＋〉Zn2＋〉Li＋〉Co2＋〉K＋．这种作用与促进蛋白质疏水区暴露的作用是一致的．相关性分析显示，金属离子
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