【摘 要】
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柚皮素是一种天然黄酮类化合物,几乎不溶于水。利用晶体工程学原理可以有效改善天然产物的溶解性。本文合成了柚皮素和三乙胺的有机盐一水合物[C15H11O5]-·[C6H16N]+·H2O,
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柚皮素是一种天然黄酮类化合物,几乎不溶于水。利用晶体工程学原理可以有效改善天然产物的溶解性。本文合成了柚皮素和三乙胺的有机盐一水合物[C15H11O5]-·[C6H16N]+·H2O,测定了其晶体结构。解析结果表明,有机盐水合物属于单斜晶系,P21/n空间群。柚皮素7取代位的羟基上的质子转移到了三乙胺的N原子上,并形成了N+—H....O-氢键。羟基阴离子与4’取代位上的羟基形成了O—H....O-氢键,产生了一维的氢键链状结构。水分子通过两种氢键作用将一维的氢键链连接成二维的氢键网络。形成三乙胺盐一水合物后,柚皮素在水中的溶解度增加了20倍。
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