【摘 要】
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<正>做法1.葱、姜、香菇分别切成末,放入一个深的容器,将肉馅、葱姜末放入,分几次倒入80毫升的水,顺着一个方向用力搅拌,直到肉馅将水分充分吸收。2.往搅拌好的肉馅中,放入盐
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<正>做法1.葱、姜、香菇分别切成末,放入一个深的容器,将肉馅、葱姜末放入,分几次倒入80毫升的水,顺着一个方向用力搅拌,直到肉馅将水分充分吸收。2.往搅拌好的肉馅中,放入盐、老抽、糖、白胡椒粉,再倒入切好的香菇末,最后倒入香油,搅拌均匀。3.面粉中加入一点点盐(不到1克),分次倒入250~280毫升温水(一点点倒,因为面粉的吸水
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