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别让“小杂粮王国”陷入窘境
别让“小杂粮王国”陷入窘境
来源 :北京农业:中旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liujun87654
【摘 要】
:
世界杂粮在中国,中国杂粮在山西。沁州黄、汾州香、红芸豆、苦荞麦……说起山西省的小杂粮,既让我们引以为荣,又让我们情不自禁联想到"地肥水美、五谷十里飘香"的醉人场景。然
【作 者】
:
王恩瑞
金建强
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
北京农业:中旬刊
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
小杂粮
山西省
苦荞麦
中国
面积
芸豆
肥水
玉米
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世界杂粮在中国,中国杂粮在山西。沁州黄、汾州香、红芸豆、苦荞麦……说起山西省的小杂粮,既让我们引以为荣,又让我们情不自禁联想到"地肥水美、五谷十里飘香"的醉人场景。然而,近年来随着玉米面积的连年扩张,山西省小杂粮面积正逐步萎缩,个别品种正惨遭弃种,"小杂粮王国"陷入窘境。
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