【摘 要】
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食品安全关乎人类生存与发展,在有效保障食品供给的同时,食品的质量安全也日益受到我国人民的普遍重视,保障食品安全已成为我国所面临的重大问题.从现实来看尽管政府作了很大
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食品安全关乎人类生存与发展,在有效保障食品供给的同时,食品的质量安全也日益受到我国人民的普遍重视,保障食品安全已成为我国所面临的重大问题.从现实来看尽管政府作了很大努力,食品安全事故却频频出现.探讨食品安全政府监督的问题和解决途径,对于保障食品安全,提高政府的公信力等都具有非常重要的现实意义.本文首先探讨了食品安全的概念,在分析食品安全存在的问题基础上,探讨了相关监督对策:完善食品安全法律体系、加快完善食品监管体制、严格食品安全标准要求、建立全方位的监督制度体系和改善食品安全检测体系.
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