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原料：精排1000克，土豆250克，辣椒粉100克，花椒3克，孜然0．5克，咖喱粉1克，鸡精5克，味精3克，盐2克，养生果50克，大黄豆30克，面包糠20克，芝麻5克，姜、葱、卤料适量。
得天独厚特色菜
【摘 要】
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原料：精排1000克，土豆250克，辣椒粉100克，花椒3克，孜然0．5克，咖喱粉1克，鸡精5克，味精3克，盐2克，养生果50克，大黄豆30克，面包糠20克，芝麻5克，姜、葱、卤料适量。
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2006年1期
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