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营养学和生物工程与奶业进步
营养学和生物工程与奶业进步
来源 :上海奶牛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:panfeng123456
【摘 要】
:
<正> 奶牛工作者正尽职尽力、千方百计提高奶牛的产乳量和生产效率。据研究报道,目前奶牛对能量和蛋白质利用现状是,奶牛摄人饲料的能量中,只有约30%在牛乳中,还有约30%在粪
【作 者】
:
朱钦龙
【机 构】
:
上海市饲料科学研究所
【出 处】
:
上海奶牛
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
奶牛
营养学
生物工程
瘤胃微生物
脂肪
蛋白质
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<正> 奶牛工作者正尽职尽力、千方百计提高奶牛的产乳量和生产效率。据研究报道,目前奶牛对能量和蛋白质利用现状是,奶牛摄人饲料的能量中,只有约30%在牛乳中,还有约30%在粪中和3%在尿中被排泄,5%以气体形式逸出,25%以热形式散发;又如摄入饲料蛋白质总
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