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在水资源缺乏的新疆地区，以“红提”葡萄、“秋田绿星”小白菜、“秋田南京红”萝卜为试材，研究了中水灌溉和污泥施肥对3个果蔬品种长势和品质的影响，以期为中水和污泥的合理利用提供理论依据。结果表明：用中水灌溉的葡萄长势好于清水灌溉的葡萄，但差异不显著；中水灌溉的葡萄中各生理指标含量均比清水灌溉的葡萄低，其中可溶性糖相差1．31个百分点，可溶性固形物相差2．42个百分点，可滴定酸相差0．01个百分点，蛋白质相差0．07个百分点，硝酸盐相差0．34mg／g，维生素C相差0．02mg／g。中水灌溉或施用污泥的小白菜长