大豆低聚糖对蛋鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响

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选择240只34周龄的健康商品代海兰褐壳蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡,分别在其日粮中添加0%、0.1%、0.2%和0.3%的纯度为30%的大豆低聚糖,探讨其对产蛋高峰期蛋鸡脂质代谢和抗氧化能力的影响。试验期为56d。结果表明:添加大豆低聚糖可以降低蛋鸡血清中总胆固醇(T—CHO)(P〈0.05)、甘油三酯(TG)(P〉0.05)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL—C)水平(P〈0.05),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平(P〈0.05),以0.30%添加组效果最好;添加大豆低聚糖可
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