中药抗大肠杆菌O157：H7的筛选及其在体外瘤胃发酵中的应用

来源 :中国兽医杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ding_zh

【摘要】

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为了研究中药对肠出血性大肠杆菌（Escherichia coli,E.coli）O157：H7的抑制活性,为中药替代抗生素作为反刍动物饲料添加剂来抑制E.coli O157：H7等病原菌提供参考。采用水提法和醇

【作者】

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王东升田晓娟张国华黄江丽何力计少石圣平张志红

【机构】

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江西省科学院生物资源研究所

【出处】

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中国兽医杂志

【发表日期】

：

2018年2期

【关键词】

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中药提取液大肠杆菌O157:H7 抑菌试验体外瘤胃发酵 RT-PCR Chinese herbal medicine extract Escherich

【基金项目】

：

国家自然科学基金（31460614,31560024,31260556）,江西省科技合作计划（2014ZBDHS0013）,江西省科技支撑计划（20142BBF60035,20161BBF60101）

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为了研究中药对肠出血性大肠杆菌（Escherichia coli,E.coli）O157：H7的抑制活性,为中药替代抗生素作为反刍动物饲料添加剂来抑制E.coli O157：H7等病原菌提供参考。采用水提法和醇提法从11种中药中提取抑菌活性成分,应用牛津杯法抑菌试验检测其抑菌能力,通过体外瘤胃发酵试验和RT-PCR评估其抑制E.coli O157：H7的应用效果以及半数致死量（LD（50））来检验其毒性。结果显示,肉桂醇提液、丁香水提液、厚扑醇提液和黄芩醇提液对E.coli O157：H7抑制效果好、无毒

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