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油茶是我国南方特有的木本食用油料树种,加工后的茶油以其味美、营养价值高而深受人们的青睐,成为人们最常用的食用油之一,且随着物质生活的不断提高,市场需求量不断增大。笔者于2007年引种繁殖桂无l号、桂无2号等油茶优良品种,并根据油茶适宜栽培区的自然资源条件,大力推广应用油茶新品种、新技术,以及对现有油茶林进行抚育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高产油茶林等,推广种植油茶优良品种面积达200hm2,得到广大种植户的认可,也带来了好的经济效益。现将高产优质栽培技术总结如下: