【摘 要】
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当前，食品质量安全问题已经引起了包括政府、生产经营者、消费者和媒体等社会各界人士的全面关注和高度重视。鉴于渔业产品在我国农产品中的重要地位及其丰富的营养价值，为解决
【机 构】
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宁波工程学院经济与管理学院,中国水产科学研究院质量与标准研究中心
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目(2009C013);宁波工程学院科研启动经费项目
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当前，食品质量安全问题已经引起了包括政府、生产经营者、消费者和媒体等社会各界人士的全面关注和高度重视。鉴于渔业产品在我国农产品中的重要地位及其丰富的营养价值，为解决渔业产品质量安全管理问题，本研究基于我国特殊的渔业国情，从经济学和管理学角度出发，构建和完善适合我国国情的渔业产品质量安全管理机制。
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