蜜环菌菌索多糖的分离纯化及其部分理化性质

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目的:测定化蜜环菌菌索多糖(简称Am)组的分的部分理化性质,以进一步了解Am结构和功能的关系。方法:用超滤、醇析法将蜜环菌(Armillariella mellea)菌索的水溶性多糖进行粗提,再经SaphadexG-150柱色谱纯化。结果和结论:Am为均一性组分,其[α]D^25为+50°,不含蛋白质,相对分子量为13.8万,Dische反应呈阳性。水解产物为D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、D
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