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抗病性不同的新疆甜瓜品种经疫霉菌毒素诱导后，PAL活性在总体上呈上升趋势，且与品种的抗感病程度的顺序一致；POD活性初期下降，8h后开始上升，24h达最大值，随后下降；几丁内切酶与几丁外切酶的第一活性峰均出现在诱导后16h，而第二活性峰出现的时间团品种抗病性差异而不同；β-1，3-葡聚糖酶的活性变化与几丁质酶基本一致。