干酪乳杆菌的免疫及其作为载体的应用研究进展

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干酪乳杆菌是公认的保健类肠道益生菌,能在肠道内长期存在并诱发机体的先天性和特异性免疫应答。它作为一种新型疫苗的抗原递呈载体与传统的载体相比,可以诱导产生更强烈的肠道黏膜免疫应答。论文综述了干酪乳杆菌作为抗原递呈载体的国内外最新研究进展,阐述其作为抗原递呈载体的应用价值,为相关研究提供借鉴。
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