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本实验选择铜缺乏区有明显临床症状的奶牛6头，采集肝脏样品后用差速离心法分离肝脏金属硫蛋白（MT），以Sephadex-G75进行柱层析纯化，将纯化后的MT进行SDS-PAGE不连续电泳，并作考马斯亮兰染色及扫描分析。将6头健康奶牛的肝脏样品作为对照。实验结果表明，健康奶牛肝细胞胞浆MT经不连续DSD-PAGE电泳时可出现两条清晰的区带；发病奶牛的MT除表现条清晰区外，同时在负极端条带前后位置均出现较为明显的杂带。发病奶牛的区带1及区带Ⅲ的含量均显著大于健康奶牛。结论：铜缺乏能够改变奶牛肝脏中MT的代谢。