中国面制品与“三农”

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一、全国以粮食为原料的深加工现状。中国是小麦生产大国.同时也是消费大国。北方农民主要种植小麦.国民粮食消费的四分之一来自小麦。2004-2005年度中国粮食生产与消费比重中:小麦为0.91亿吨.占25%;稻谷为1.81亿吨,占46.9%;玉米为1.22亿吨.占28.1%。
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