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本文从重庆市实际情况出发系统论述了引入国外良种肉牛胚胎移植改良本地肉牛品种的组织实施步骤及质量控制因素,提出了生产条件下通过引入国外良种肉牛冻胚胎进行引种的主要步骤及质量控制指标:引入良种肉牛冻胚;选择适宜受体,并加强饲养管理;用前列腺素(PGF2α)一次注射法结合直肠检查进行受体同期发情;解冻的冷冻胚胎非手术移植给本地受体牛子宫角;完整的记录体系.